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髙瀬 自己紹介へ

今日は鏡開き♪

こんにちは♪

豊橋でオシャレでローコストの企画型注文住宅をてがけています、

シャレオハウスコンシェルジュのあややこと髙瀬亜矢子です(*^^*)

お読みくださり、ありがとうございます!!

 

今日は1月11日 鏡開きの日ですね(*^^*)

いわゆる「鏡餅をお汁粉にして頂く日」として

覚えているぐらいでしたので、ちゃんと調べてみました!!

 

鏡開きの意味は

鏡餅を開いて年神様の恩恵をいただき、力を授かることだそうです。

また鏡開きでは刃物は使用しないとのこと。

昔、刃物を使ってお餅を切ることは武士にとって切腹を連想させるので、

刃物で切ることはせず、手で割り砕くか槌で開くようにして鏡餅を食べやすい

大きさにするそうです。

なので、「切る」「割る」という言葉も使わず、

「開く」という表現になったそうです。

 

「へぇ~そうなんだ~」

今までは意味を知らずに頂いていましたが、

今日はお正月に作ったあんことこの知識のおかげで

いつもより美味しくいただけそうです(*^▽^*)

 

 

 

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